雞蛋蛋殼變薄的原因分析

發布日期:2014-08-29 點擊:879

一、 飼料因素

  1、 缺鈣 

  產蛋雞需要大量的鈣來形成蛋殼,日糧中缺鈣會產薄殼蛋或軟蛋。1只雞每天采食50~70克飼料,雞對飼料中鈣的利用率僅60%,單靠飼料中的鈣是不夠的??梢栽陔u配合飼料中應添加3%~4%的貝殼粉以補充不足。

  2、 缺磷

  磷對雞的骨骼、蛋殼和體細咆的形成,以及對碳水化合物、脂肪和鈣的利用有重要作用。尤其母雞需要更多磷,因為蛋黃中含有較多的磷。雞日糧中磷的需要量為O.6%,其中有效磷應含0.5%。昕以飼料中須加1%~2%的骨粉或磷酸鈣,以補充鈣磷不足。

  3 、鈣磷比例不當

  不論是鈣多磷少或是磷多鈣少,對雞的健康、生長和產蛋及蛋殼噴量都會產生不良影響。一般日糧中鈣、磷比例應以6~8:1為宜。如二者比例不當,將導致產薄殼或軟殼蛋。

  4、 缺乏維生素D

  即使日糧中鈣磷充足,也會使鈣、磷吸收和代謝作用產生障礙,導致蛋小、畸形、殼薄和軟殼,產蛋量和孵化率下降等。生產中一般在日糧中添加維生素D3。用魚肝油作為日糧中維生素D的補充劑和維生素D缺乏癥治療藥物,可獲得滿意效果。

  二 、管理因素

  1、 雞舍溫度

  溫度過高或過,氐都會影響蛋殼質量。氣溫高于32。C時,雞體散熱困難,食欲下降,采食量減少;長期高溫會破壞雞體的營養平嘶,引起代謝改變,使雞的甲狀腺機能下降,導致雞體內鈣量不足,易產薄殼或軟殼蛋。氣溫低于一12℃時,雞采食量會減少,蛋殼也會變薄。因此,夏季應通風降溫,冬季要防寒保暖,使雞舍內溫度保持在15~25℃之間,并根據季節調整產蛋雞日糧中能量、蛋白質、礦物質的濃度,來提高產蛋率和蛋殼質量。

  2、 通風不良

  雞舍通風不良,造成氦氣濃度過高,則引起呼吸性氨中毒,使雞體內失去較多的二氧化碳,致使形成碳酸鈣的碳酸根離子不足,影響對鈣的吸收,從而引起產薄殼蛋。所以,雞舍內要通風換氣,及時清理糞便,防止氨氣濃復過高。

  三 、生理性因素

  1 、遺傳因素

  不同品種的雞,蛋殼質量不同,如土種雞蛋殼較厚,外來品種雞蛋殼較薄,易破。昕以,可用選種手段提高品種的蛋殼厚度,減少破蛋率。

  2、 產蛋時間

  一般雞場上蘭8時左右飼喂,白天血鈣濃度高,蛋雞在產蛋過程中鈣的分泌量充足,所以一般下午產的蛋殼較厚。而上午10時前產的蛋通常是在夜間形成的,夜間母雞多處于休息狀態,采食量很少,血鈣濃度較低,所以上午產的蛋一般蛋殼較薄。

  3、 連續產蛋

  母雞在較長時間內連續產蛋,易導致生理機能衰退,常使蛋殼變薄或產軟殼蛋。昕以,提高飼料質量,增加動物蛋白質飼料,加強飼養管理,促使蛋雞盡快恢復生理機能,才能確保雞群正常產蛋。

  4 、甲狀腺機能失調

  雞體內甲狀腺機能失調,會嚴重影響鈣的吸收利用,從而產薄殼蛋或軟殼蛋。喂3~5天甲狀腺素片能很快使蛋殼變硬。

  5、 換羽

  母雞換羽期間生理變化較大,也會使蛋殼變薄,破蛋增加。因此在換羽期要用整粒大麥供雞自由采食3~5天,可加速人工換羽,很快恢復產蛋并提高蛋殼質量。

  6、 年齡影響

  一般較老的母雞生的蛋較大,但蛋殼相應較薄。因此,一般蛋雞喂養2年為宜。

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